Base plancha blanca
Base de bizcocho esponjoso hecho a base de harina, huevo y azúcar.
De distintas medidas y grosores, adaptándola a las necesidades del cliente. Ideal para la elaboración de tartas, tanto para pastelería artesanal como industrial.
580 x 380 x 9 mm
11 uds
12 meses (-18ºC)
Base plancha de chocolate
Base de bizcocho esponjoso con sabor a chocolate hecho a base de harina, huevo y azúcar.
Su contenido en cacao lo convierte en una exquisitez de los paladares. Puede ser elaborada con el contenido de cacao deseado. De distintas medidas y grosores adaptándola a las necesidades del cliente. Ideal para la elaboración de tartas, tanto para pastelería artesanal como industrial.
580 x 380 x 9 mm
11 uds
12 meses (-18ºC)
Base plancha enrollable
Fina base de bizcocho esponjoso hecho a base de harina, huevo y azúcar.
Sus características le atribuyen una gran flexibilidad y fácil manipulación, diseñada para la elaboración de brazos. Puede ser elaborada con sabor natural o chocolate. De distintas medidas, adaptándola a la necesidades del cliente.
580 x 380 x 7 mm
12 uds
12 meses (-18ºC)
Base rodona blanca
Base de bizcocho esponjoso hecho a base de harina, huevo y azúcar.
De forma circular, disponible en más de 20 diámetros y distintos grosores, adaptándola a las necesidades del cliente. Ideal para la elaboración de tartas redondas, tanto para pastelería artesanal como industrial.
220 mm
*Consúltenos para otras medidas
33 uds
12 meses (-18ºC)
Base redonda de chocolate
Base de bizcocho esponjoso con sabor a chocolate hecho a base de harina, huevo y azúcar.
Su contenido en cacao lo convierte en una exquisitez de los paladares. Puede ser elaborado con el contenido de cacao deseado. De forma circular, disponible en más de 20 diámetros y distintos grosores, adaptándola a las necesidades del cliente. Ideal para la elaboración de tartas redondas, tanto para pastelería artesanal como industrial.
220 mm
*Consúltenos para otras medidas
33 uds
12 meses (-18ºC)
Galleta Molida
Galleta blanca molida
Diseñada para crear la base de cualquier tipo de tarta (queso, frutas,…) con un excelente toque de sabor tostado. Optimiza la elaboración de sus postres, ideal tanto para pastelería artesanal como industrial.
10 kg.
6 meses (Temperatura ambiente)
