Base planxa blanca

Base de pa de pessic esponjós fet a força de farina, ou i sucre.

De diferents mides i gruixos, adaptant-la a les necessitats del client. Ideal per a l’elaboració de pastissos, tant per a pastisseria artesanal com industrial.

580 x 380 x 9 mm

 11 uts

 12 mesos (-18ºC)

Base planxa de xocolata

Base de pa de pessic esponjós amb gust de xocolata fet a força de farina, ou i sucre.

El seu contingut en cacau el converteix en una exquisidesa dels paladars. Pot ser elaborada amb el contingut de cacau desitjat. De diferents mides i gruixos la a les necessitats del client. Ideal per a l’elaboració de pastissos, tant per a pastisseria artesanal com industrial.

580 x 380 x 9 mm

 11 uts

 12 mesos (-18ºC)

Base planxa enrotllable

Fina base de pa de pessic esponjós fet a força de farina, ou i sucre.

Les seves característiques li atribueixen una gran flexibilitat i fàcil manipulació, dissenyada per a l’elaboració de braços. Pot ser elaborada amb gust natural o xocolata. De diferents mides, adaptant-la a les necessitats del client.

580 x 380 x 7 mm

 12 uts

 12 meses (-18ºC)

Base rodona blanca

Base de pa de pessic esponjós fet a base de farina, ou i sucre.

De forma circular, disponible en més de 20 diàmetres i diferents gruixos, adaptant-la a les necessitats del client. Ideal per a l’elaboració de pastissos rodones, tant per a pastisseria artesanal com industrial.

220 mm
*Consulta’ns per altres mides

 33 uts

 12 mesos (-18ºC)

Base rodona de xocolata

Base de pa de pessic esponjós amb gust de xocolata fet a força de farina, ou i sucre.

El seu contingut en cacau el converteix en una exquisidesa dels paladars. Pot ser elaborat amb el contingut de cacau desitjat. De forma circular, disponible en més de 20 diàmetres i diferents gruixos, adaptant-la a les necessitats del client. Ideal per a l’elaboració de pastissos rodones, tant per a pastisseria artesanal com industrial.

220 mm
*Consulta’ns per altres mides

 33 uts

 12 mesos (-18ºC)

Galeta Mòlta

Galeta blanca mòlta

Dissenyada per crear la base de qualsevol tipus de pastís (formatge, fruites, …) amb un excel·lent toc de sabor torrat. Optimitza l’elaboració de les seves postres, ideal tant per a pastisseria artesanal com industrial.

 10 kg.

 6 mesos (Temperatura ambient)